主料
輔料
具體步驟
1.腐竹用開水泡發,芹菜切成段
2.熱鍋涼油,放入大蒜和辣妹子辣醬炒出紅油
3.先後放入芹菜和腐竹翻炒片刻,然後依次放入鹽和老乾媽
4.快出鍋的時候放一點點雞精,老抽和一調羹水,蓋上鍋蓋燜幾秒鐘。。然後關火就OK可以出鍋啦!