主料
輔料
具體步驟
1.蓮藕去皮切片後泡水裏
2.油鍋加熱後,放紅椒和花椒爆香
3.放入葱花
4.藕片放鍋裏一起炒
5.5分鐘後加適量的鹽炒勻,關火
6.裝盤即可
烹飪技巧
藕片切好先泡水裏,避免變色