準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘椒香羊肝是羊肉做成的一款美食,非常好吃,這款羊肝是羊子的內臟,所以比較適合大家經常吃,對身體健康有好處,吃起來有股辣椒的香味,是很多人都愛吃的一款美食,非常不錯,喜歡吃的人注意,一般都是冬季吃比較合適,還可以保暖喲,不錯吧哈哈
主料
羊肝 :
適量 輔料
調味料 :
適量 具體步驟
先把羊肝切成簿片,並用水泡半個小時,青椒剁細,葱薑蒜切碎。
熱油炒香姜粒和蒜粒,
加入青椒和滷肉汁炒香。
加入羊肝大火快炒,加入適量的生抽,料酒,鹽和胡椒粉炒勻入味,撒上葱花,香菜段即可。