蠔油海螺片是一道很美味的佳餚,而且是海鮮哦,平時我們在外面餐廳裏面去吃海鮮的話那可是真的貴啊,很難去吃一次海鮮的,不過這次我們可以自己在家裏面做出來吃,關鍵是這個蠔油海螺片的製作方法是非常簡單的,只要大家認真學習起來那麼就簡單多了。
主料
輔料
具體步驟
海螺先清洗乾淨煮會,把海螺肉取出來切片,香菇(提前煮好)切片,筍切片!青紅椒切片!
鍋底油放葱薑蒜煸香,加筍,加蠔油加香菇
加入海螺片,料酒,生抽
加入青紅椒,鹽,味精,白糖少許翻炒
最後勾芡即可