主料
輔料
具體步驟
1.準備好所有的食材,雞切塊,儘量小點,大蒜,八角,幹辣椒
2.鍋中燒熱油,下雞塊,大火翻炒
3.一直炒到雞肉出油,這是最關鍵的步驟
4.放入八角和幹辣椒
5.放入生抽老抽還有黃酒
6.放入大蒜加水燜
7.快熟的時候加辣椒翻炒出鍋
8.味道太美味了,也很下飯!