主料
洋葱 :一個輔料
鹽 :適量具體步驟
1. 豬肉和洋葱切絲,拉皮切條(貌似都一樣哈,還有,説切洋葱的時候在旁邊放水就不流眼淚經過我今天的驗證是騙人的)
2. 熱鍋之後在鍋裏倒入適量的橄欖油(花生油神馬的也可以,看心情),中火燒至五成熱,放入肉絲炒至半熟,加入少許醬油、洋葱翻炒,加鹽,熟了就出鍋吧(醜了點,嘿嘿)
3. 把拉皮用温水洗一下,不然會粘粘的,然後洋葱肉絲在下面,拉皮放在方面,就開始加調料吧
4. 加入醋,醬油一點點,香油一點點,還有必須要加的芥末醬哦,其他的調料可以隨便加,看自己喜歡,但芥末醬一定要加,超級好吃的,要想好看一點可以加一些黃瓜絲,木耳,紅椒之類的放在上面