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好吃的蘑古力餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.11W
好吃的蘑古力餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

相信很多小夥伴都很喜歡吃餅乾吧。那香脆的口感、香酥的味道總是讓人慾罷不能。餅乾也有很多種類,有不同的口味,這道蘑古力餅乾就是其中一種。蘑古力餅乾的做法不是很複雜,做出來的蘑古力餅乾滿滿的都是香氣,而且相信孩子也會很喜歡。

主料

麪粉250
黃油 :50

輔料

糖 :適量

具體步驟

黃油軟化後放入容器中拌勻

加入糖粉

分兩次加入淡奶油或牛奶

每次都要攪打均勻

篩入低筋麪粉

用刮刀以由下往上的方式翻拌

將麪糰分成兩份,一份用來做蘑菇柄,一份用來做蘑菇傘

每個麪糰各取一小塊揉成蘑菇柄和蘑菇傘的形狀(也可以不用分兩份麪糰,直接從大面團上取2克麪糰,然後一分為二,一塊揉成蘑菇柄,一份揉成蘑菇傘狀)

合成蘑菇的形狀

擺入烤盤中,烤箱預熱175°C

擺入烤盤中,烤箱預熱175°C