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如何做簡單又美味|創意貴妃雞

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.35W
創意貴妃雞 怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘

主料

雞 :適量

輔料

鹽 :適量

具體步驟

雞翅洗淨後瀝乾水分,油六分熱時放入雞翅,先煎帶皮的一面,然後翻面,兩面煎至金黃後盛出,用廚房紙吸乾多餘的油分

取葡萄酒150克、冰糖一小塊,生抽30克,混合後備用

用煎雞翅的餘油爆香葱薑蒜後,加入步驟2的味汁,煮開後加入雞翅,中小火燜15至20分鐘,然後開大火收汁即可(可根據個人口味適量加鹽)