美味艾草團如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

先把糯米粉和艾草準備好，我這裏的分量都是根據自己的喜好來的，你也可以憑自己的喜好來，我就喜歡少放點艾草進來，少放點糖。艾草都是我自己去外面採的，當然你也可以去市場上買

用力的揉，像揉麪那樣直至粘性比較好。從中那一小團，揉成一個糰子。集成一碟，放進蒸籠裏蒸10分鐘左右，蒸艾草糰子就做好了。

做艾草粑粑也很簡單，就是把揉好的糰子用手拍扁，然後在鍋裏倒1/3鍋的油，將拍好的粑粑放進去炸就可以了