準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時白蘿蔔牛骨湯,需要的就是蘿蔔和牛骨了蘿蔔中富含的營養素的是非常的高,可以增強我們人體的免疫力,而且牛骨還可以增強我們人體的筋骨,對老人和小孩十分的有利。
主料
牛骨 :
700g 白蘿蔔 :
300g 輔料
油 :
適量料酒 :
7g鹽 :
適量 具體步驟
1.牛骨放入水裏
2.然後加入料酒
3.煮成這樣
4.然後清洗乾淨從新換個鍋
5.加入清水
6.加入薑片大火煮開轉燉鍋裏燉
7.白蘿蔔去皮切刀
8.牛骨燉4個小時
9.加入白蘿蔔
10.燉3個小時拿出來加入鹽
11.拌勻即可裝盤
烹飪技巧
用的小燉鍋燉的,時間比較長