準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘美味大葱蒸餃是很多地方的鐘愛小吃,不管是五星級酒店還是一班的路邊攤,都是有美味大葱蒸餃的,所以,這道菜也是家庭必不可少的,今天我們就要學習怎麼做出美味大葱蒸餃,接下來,小編給大家蒐羅了完美的食譜,大家可以動手試試的哦。
主料
餃子皮 :
500 大葱 :
1根薑末 :
適量豬腿肉糜 :
380 輔料
花椒粉 :
適量 醋 :
適量蠔油 :
3勺 具體步驟
1.豬肉糜加入切碎的大葱,薑末。
2.加入花椒粉,醋,蠔油。
3.用筷子順時針攪拌至上勁。
4.取一個餃子皮,加入肉餡。
5.捏成形狀。
6.做好的餃子放進竹質蒸籠,大火蒸12分鐘。
7.成品。
8.特寫。