準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
15分鐘茄子炒菜之後變得柔軟且非常入味,很多人都特別喜歡吃茄子。酸甜美味糖醋茄子條,沒有加入肉類,非常適合換換口味的時候吃。吃慣了大魚大肉來吃吃健康的素菜。而且它也不是寡淡無味,酸酸甜甜的很好下飯,就着這道菜都可以多吃幾碗飯。
主料
茄子 :
一條 輔料
鹽 :
一小勺雞精 :
適量料酒 :
一小勺 番茄醬 :
2勺白糖 :
3勺 醋 :
一小勺 姜 :
適量蒜 :
適量生粉 :
適量 具體步驟
製作材料。
粉絲用水泡10分鐘
鍋中放油加葱絲爆香
放豬肉炒熟
加入捲心菜同炒
加入粉絲炒5分鐘
完成