![涼拌辣桔梗怎麼做好吃又簡單]( "涼拌辣桔梗怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
5分鐘主料
桔梗 ：
適量 輔料
梨 ：
四分之一葱白 ：
一根 姜 ：
四片蒜 ：
三瓣辣椒面 ：
兩大勺鹽 ：
一小勺 味精 ：
一小勺香油 ：
一滴芝麻 ：
少量米湯 ：
兩湯勺糖 ：
一小勺 具體步驟
1. 先煮一鍋米粥，少放米，多放水，主要用米湯，所以不能幹了。
2. 幹桔梗放在温鹽水中浸泡六小時，加適量辣椒一起泡，泡好了用大量鹽搓十分鐘去澀，把鹽沖洗乾淨，在放一小勺鹽搓勻備用
3. 葱薑蒜切成碎沫，越碎越好
4. 白梨去皮，取四分之一切碎
5. 取出米湯
6. 把辣椒麪，葱薑蒜沫，梨碎，味精，香油用米湯拌勻後和醃好的桔梗拌在一起，均勻拌好
7. 撒些芝麻
千里飄香谷
