銀耳清熱,雪梨潤肺,兩個食材組合在一起不僅美味還有營養,更有着親民版燕窩的稱號,前一晚把銀耳泡發好,食材洗淨放入電燉鍋內,早上起來按個開機鍵半個小時後一鍋美味的銀耳冰糖雪梨便做好了,每日一碗補充膠原蛋白,不喜歡太甜的也可以用蜂蜜代替冰糖。
主料
銀耳 :101克輔料
冰糖 :25克詳細步驟:
第一步
第一步:準備好食材
第二步
第二步:銀耳用水泡發,洗淨切成小塊,枸杞用水沖洗乾淨
第三步
第三步:雪梨去皮切塊備用
第四步
第四步:將切好的雪梨放入電燉鍋中
第五步
第五步:放入泡發好的銀耳
第六步
第六步:加入枸杞子,冰糖
第七步
第七步:加入純淨水沒過食材
第八步
第八步:燉煮半個小時即可
第九步
第九步:燉好啦,夏天放冰箱冰鎮一下更好喝
烹飪技巧:
也可以用蜂蜜代替冰糖