不簡單的簡簡單單的涼拌藕片這道菜很特別,方法簡單,味道清爽,開胃養氣,是一道人人愛吃的家常菜。,經常吃些甘甜爽口的蓮藕最好不過,潤燥又養生,尤其是最簡單的做法,最大限度保持着蓮藕的營養價值又利於養生,從調料、準備、製作不過幾分鐘,清脆爽口的涼拌藕片就完成啦。
主料
藕 :適量輔料
蒜 :適量具體步驟
1.準備藕把表皮刮乾淨洗淨備用
2.把藕切片,準備白醋把盆裏放水倒些白醋把切好的藕片放進去浸泡這樣的藕不容易變黑顏色比較好看
3.鍋裏放水等水燒開之後把藕片放進去燙一下
4.把燙好的藕片撈出放清水裏過一遍
簡簡單單的涼拌藕片的做法步驟55.鍋裏放油把準備好的蒜切碎,等到油熱之後把蒜和花椒放出來蒜香味了關火,把它倒入藕片中
6.在放入鹽和醋雞精就可以吃了