主料
輔料
具體步驟
1、排骨、雞爪洗淨後放入熱水飛水5分鐘,用冷水衝淨;
2、蓮藕、紅蘿蔔、馬蹄削皮,切塊;
3、章魚、綠豆、陳皮洗淨;
4、將全部材料放在一鍋熱水裏,大火燒開後轉小火煲3個小時;
5、最後加少許鹽調味即可。