好吃的家常炒青椒肥腸如何做簡單又美味

家常炒青椒肥腸是用青椒和肥腸等兩種主要的原材料加工製作而成的，青椒不僅含有豐富的維生素，滿足人體所需的營養成分，而且顏色好看，肥腸是一種在日常餐桌上經常能夠用到的食材，葷素搭配起來，散發出的混合香味讓人難以拒絕，美味營養。

主料

輔料

具體步驟

將買來的肥腸（熟的）切成小段

青椒洗淨也切成小段

姜蒜切成小塊備用

鍋裏放少許的油，油熱後先放肥腸進行煸炒

煸炒一會後烹入料酒去腥

接着加上姜蒜再繼續煸炒一會

將肥腸盛出來，在放少量的油，油熱後下入青椒進行煸炒，並放入一些鹽炒勻

然後將肥腸也放人一起翻炒

最後放上少許味精就可以出鍋了