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西式聖誕火雞如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.4W

西式聖誕火雞怎麼做好吃又簡單

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

野米：4杯
蘑菇：1兩
西芹：1兩
紅蘿蔔：1兩
雪藏火雞：1只

輔料

胡椒粉：適量
牛油：1安土(25克)
茜子：少許

具體步驟

1、火雞洗淨去內臟，用鹽及胡椒粉醃30分鐘。

2、野米隔幹水份與蒜蓉及其它蔬菜粒用牛油炒片刻，加入茜子及調味。

3、加入雞湯煮滾，用慢火煮至半熟，待涼。

4、將野米餡放入火雞腔內，用錫紙蓋着開口，置煤氣焗爐8度(230°Ｃ／450°Ｆ)焗約2小時至熟

Tags：好吃火雞聖誕火雞西式聖誕

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