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金黃香脆的麪粉炸雞翅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.81W
金黃香脆的麪粉炸雞翅怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘

麪粉炸雞翅,顧名思義,很簡單,就是用麪粉包裹住雞翅,入油鍋炸出來的一款普通油炸雞翅。雞翅劃開幾道口子,經過蠔油醬油、料酒、糖、鹽等多種混合調味,醃製得非常入味。此時,用麪粉包裹住醃製入味好的雞翅,油炸之後,外皮金黃酥脆,同時也包裹住了雞翅美味不流失,色澤誘人好吃。

主料

雞翅 :500

輔料

鹽 :適量
糖 :適量
醬油 :適量
料酒 :適量
蠔油 :適量
麪粉 :適量
油 :適量

具體步驟

金黃香脆的麪粉炸雞翅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞翅洗淨

金黃香脆的麪粉炸雞翅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.兩面各化三刀

金黃香脆的麪粉炸雞翅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.倒入醬油

金黃香脆的麪粉炸雞翅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.料酒少許

金黃香脆的麪粉炸雞翅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.一點糖

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6.一點鹽

金黃香脆的麪粉炸雞翅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.攪拌一下後醃製十五分鐘左右

金黃香脆的麪粉炸雞翅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.裹上面粉

金黃香脆的麪粉炸雞翅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.鍋中倒入適量的油

金黃香脆的麪粉炸雞翅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.加入雞翅