主料
輔料
具體步驟
1. 葡萄洗淨晾乾
2. 去皮,這是無籽的,不然會更麻煩!
3. 切碎
4. 放糖
5. 攪拌均勻,放置二小時至出很多水
6. 醃製好的果肉下鍋,大火煮開,轉中小火慢熬!
7. 湯汁變濃綢,小火,勺子不停攪動!
8. 果肉基本不見,濃綢就行,可以根據自己口味加糖!
9. 放涼,裝進保鮮盒,晶瑩,酸酸甜甜的,好珍貴,那麼多葡萄就熬了這麼一點醬,進冰箱啦,可以配土司!