準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘你所想不到的,方便麪也能帶來的無限美味。照例是一小碟煮過的方便麪,用鮮美的雞蛋和新鮮的小葱來搭配。方便麪跟雞蛋的組合,也可以變化無窮。簡簡單單的葱香蛋炒方便麪,沒有豐富的色彩,但嫩綠的小葱配上亮黃的雞蛋,也是讓人食慾大開。
主料
煮方便麪 :
100 雞蛋 :
40 輔料
胡椒粉 :
3葱花 :
10鹽 :
2 具體步驟
雞蛋磕入碗中,打散。
鍋燒熱,倒入少許油。倒入雞蛋,雞蛋開始凝固時,用筷子劃散。煎炒出焦色
加入方便麪,翻炒均勻.
加入鹽,炒勻。再繼續翻炒幾下。加入葱花,胡椒粉。翻炒均勻,熄火。
出鍋,裝盤,表面撒少許葱花點綴。