相信你每次去超市都會被一道美味所吸引,那就是牛軋糖。牛軋糖口感甜美,主料取材容易,輔料可憑藉着自己喜好來添加。這道美味的榴蓮味牛軋糖就是榴蓮控的福利。榴蓮是常見的熱帶水果,它聞着臭,吃起來卻有一股獨特的甜美,讓很多人為它着迷,快來試試吧。
主料
榴蓮 :200輔料
麥芽糖 :500具體步驟
燒一鍋熱水,接下來都要在這熱水裏進行,用一個盆軟化黃油
待黃油軟化後放入棉花糖進去軟化!
待棉花糖軟化後加入奶粉不停的拌均勻!
倒入花生米拌均勻,其實有點難拌,因為一直沾住盆,一開火大又熱氣燙手,這個要點耐心的!
拌好後用保鮮膜,再蓋上一層,然後用擀麪杖壓平,沒有的話用個圓的能滾平就行!
. 冷了之後切成糖塊