如何做簡單又美味|美味的黑胡椒開瓢蝦

黑胡椒開瓢蝦，一聽就覺得特別好吃。本身蝦的味道就特別鮮美，都不是很需要複雜的烹飪就可以享受到蝦的鮮美味道，而且蝦的營養也很是豐富。黑胡椒開瓢蝦是一種做法，口感比較香辣爽口，也是讓人欲罷不能的美食呢。大家可以在家裏嘗試哦。

主料

輔料

具體步驟

選鮮蝦8-16個，按食量選取。將蝦洗淨去背部蝦線。我用了9個蝦，用了一吃飯勺的醬油，兩勺料酒，一勺黑胡椒汁醃製15-20分鐘。

切些姜碎塊，一個蒜瓣切碎，葱切碎，半個青椒切碎，平底鍋油熱好後熗鍋。

把醃製好的蝦放去鍋內煎，製成熟即可，約7分鐘。