準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時排骨玉米竹蓀湯作為一道傳統的滋補湯品,受到很多人的喜愛。這道湯不僅色彩明豔,香味濃醇,而且營養價值豐富,口感軟爛而不失纖維感。同時,這道菜的養生價值也很高,不只是單純營養成分的堆砌,而是合理的各種營養成分的搭配,適合絕大多數人。
主料
排骨 :
8塊 玉米 :
1根 竹蓀 :
12根 胡
蘿蔔 :
1根 輔料
葱姜 :
適量鹽 :
適量 味精 :
適量 具體步驟
竹蓀用鹽水泡發1個小時後洗淨
排骨先用熱水氽下去血水洗淨
鍋裏放水,加入排骨
加入葱姜
加入切好的玉米胡蘿蔔
燉40分鐘後加入竹蓀燉
燉15分鐘後加入味精
盛出。