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香酥酥炸冰皮如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:5.34K
香酥酥炸冰皮怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

冰皮月餅是中秋佳節的必備美食,但是吃法單一,運用炸制的烹飪手法,將剩餘的冰皮月餅改良,製作成即健康又美味的美食!冰皮促進消化,易於吸收,適合老人和小朋友食用。酥炸冰皮,口感不再單一,味道獨特,營養均衡,健康美味,深受人們的喜歡。

主料

奶皇冰皮月餅 :3個
紫薯冰皮月餅 :2個

輔料

油 :適量
雞蛋適量
麪包糠 :適量

具體步驟

準備好雞蛋、麪包糠和冰皮月餅。

雞蛋磕破打散。

取一個奶皇冰皮,放入蛋液,讓蛋液均勻沾滿冰皮月餅。

再粘裹麪包糠。

鍋中油熱。

放入冰皮月餅,小火煎炸至表面酥黃。

一一煎炸完所有月餅。

炸好的冰皮月餅趁熱吃口感非常不錯。