大家都知道萵苣吧,萵苣含有很高的營養價值,而且萵苣口感也是很不錯的,脆脆的咬起來帶着一股自然的蔬菜味,我就很喜歡吃萵苣,萵苣的做法有很多種。但是我覺得最好的做法就是炒着吃吧,比較入味這道辣椒肉炒萵筍就是做法之一,味道很不錯哦。
主料
萵筍 :250輔料
油 :適量具體步驟
準備好青椒,洗淨,切成片
梅子肉切成肉片,在開水裏焯一下。
萵筍切成片。
熱鍋,放油,放入肉片翻炒。
肉片中加入一點老抽
將炒好的肉片撥到一邊,放入蒜末
加入青椒
加入萵筍片,一起翻炒
加入豆瓣醬
充分炒勻。
翻炒2-3分鐘
炒好,出鍋。