自制雞肉腸如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞胸肉用刀柄或鬆肉錘輕輕敲平。

2.加入所有調料醃製兩小時以上。

3.取出鋪在鋁箔紙上，卷緊成粗火腿腸狀。

4.卷好就是這樣子。

5.取一湯鍋，乾燒加熱，放入雞肉卷，灼兩分鐘，期間不時滾動。

6.倒入半杯開水，不用沒過雞肉卷，加蓋小火煮七分鐘。

7.關火，放置在鍋中冷卻。冷透後可切片。