主料
輔料
具體步驟
1.先煮麪。鍋中的水燒開後 加入一勺鹽、一勺橄欖油,下入一小把量的意大利麪煮8分鐘左右。
2.待麪條大約7-8成熟的時候撈出,放進涼水中劃散,之後瀝乾水分。
3.鍋中將黃油融化,下入番茄丁
4.待番茄軟爛後,加入鹽、黑胡椒粉、羅勒調味。
5.倒入煮好的面
6.翻炒均勻
7.盤子地步鋪上一層面
8.將炸丸子擺放在面上,殺傷芝士。烤箱預熱200度烘烤15分鐘即可
烹飪技巧
芝士焗意麪是一道非常流行的西餐