主料
輔料
具體步驟
1. 將冬粉放入滾水中煮約5分鐘,期間以筷子略微攪動數下,再撈出瀝乾水分備用。
2. 把冬粉泡入冷水中約10分鐘,即撈出瀝乾水分備用
3. 取一碗,將作法1的冬粉放入碗中,再倒入椰汁香茅牛肉湯,撒上葱花即完成。