潮州棕子如何做簡單又美味

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

竹葉 ：適量
草繩 ：適量
糯米 ：適量
綠豆 ：適量
鴿子蛋 ：適量
栗子 ：適量
豬肉 ：適量
臘腸 ：適量
香菇 ：適量
蝦米 ：適量
醬 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1. 提前把竹葉用開水燙好。跟竹繩煮一下，比較好綁。

2. 把糯米洗好，和綠豆洗好，用水泡一晚

3. 把格子蛋煮熟，去殼，按自個喜愛弄味道，我用的是醬油。

4. 把香菇用開水泡一下，等下切的時候比較軟，把香菇切薄薄一片一片，臘腸用開水燙一下去掉外面那成膜，也切一片片的

5. 栗子用開水煮一下，方便去皮，把香菇蝦米臘腸各自炒一下，記得炒香菇的時候得下鹽，

6. 把泡了一夜的糯米放下去炒一下，下點鹽

7. 提前把豬肉醃一下

8. 包的時候先放糯米，中間放鴿子蛋，栗子，豬肉，在蓋上糯米，用草繩綁着。

9. 用電飯鍋悶1個小時。