“前兩天看到一個網友回憶小時候吃過的飯糰,這個網友吃過的是那種豆鼓+白米飯捏在一起的飯糰,可以想像多麼好吃,如果我們現在要做,也可以用老乾媽水豆鼓捏出來吃吃,這個我打算下次試。
家旁邊新開了一家海鮮市場,我就去看看,買了一點海產,其中就有帶魚,帶魚我只會一種做法,就是煎。
這次突發奇想,煎帶魚去掉魚刺,做成帶魚飯糰會怎麼樣呢,試試!”
1、帶魚一片。
2、去魚刺撒成碎片。
4、混合起來。
5、捏成壽司飯糰的形狀。
6、成品圖。
1、不用放鹽巴了,因為帶魚本身就是鹹的;
2、不建議小朋友食用,因為可能魚刺除不乾淨。