主料
輔料
具體步驟
1. 魚豆腐切片,大白菜撕成小塊,洗淨備用
2. 鍋裏放油,七成熱時放入少許幹辣椒和花椒入鍋爆香
3. 放入大白菜翻炒,白菜變軟後加魚豆腐翻炒
4. 放少許生抽,耗油,少許清水,中小火燉煮2分鐘
5. 放鹽,雞精,出鍋