主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.土豆去皮、切絲,尖椒切絲,準備蒜末
3.土豆絲過涼水,控幹水分
4.鍋燒熱倒油蒜末爆香
5.將土豆絲放入煸炒
6.放適量的醬油煸炒
7.將尖椒放入煸炒
8.放適量的水
9.放適量的鹽煸炒
10.放適量的醋煸炒
11.炒熟盛盤。