主料
輔料
具體步驟
1.龍鬚菜摘掉老頭,清洗乾淨
2.鍋裏燒開水,放龍鬚菜過水一分鐘
3.龍鬚菜濾幹水入盤
4.青紅椒、蒜切碎
5.鍋裏放油燒熱,放青紅椒、蒜爆香
6.放入腐乳
7.加入適量水燒開,放入適量鹽、蠔油調味
8.腐乳汁均勻淋在龍鬚菜上