主料
輔料
具體步驟
1.把雞剁成小塊
2.現在鍋裏清炒一下,把水分炒幹
3.炒幹後盛出
4.鍋內倒油,把姜蒜幹辣椒爆香
5.把炒幹水的雞塊倒入翻炒
6.醬油
7.加適量鹽
8.倒入啤酒燉二十分鐘就可以出鍋啦
烹飪技巧
先把雞炒幹水分再放油鍋