主料
輔料
具體步驟
1. 先清洗好排骨
2. 再把排骨放進熱水,飛飛水,把血水,肥脂先搞點出來
3. 焯好的排骨放進燉盅,加幾片姜
4. 加適量水,我加的是開水,這樣省時一點
5. 放進鍋裏,用熱水燉,待燉盅裏面的水沸騰了一會,就可以調回文火,燉大概兩小時
6. 燉好了