準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
2分鐘主料
大
豆腐 :
1丹丹豆瓣醬 :
適量葱 :
適量蒜 :
適量 香菜 :
適量 輔料
麻椒(麻油也可以) :
適量 具體步驟
1. 豆腐切成骰子塊(要是怕豆腐碎掉,切好以後用水抄一下)
2. 葱蒜 香菜切好備用,可以切點葱絲,裝盤的時候點綴一下
3. 點火放油熱鍋,油温上來加葱蒜炒香,x加辣椒麪加麻椒或者麻油,加豆瓣醬翻幾下
4. 豆腐開始下鍋嘍,根據個人口味加調料吧,鹽,雞精,十三香,味精,都是家裏常見的調料
5. 出鍋裝盤,上面放點葱絲和香菜,很有食慾的…