吃了不肨的紅燒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將3層肉買來洗淨,切1.5公分厚.

2. 放在高壓鍋中,倒入沒過肉的水,加幾片姜.大火燒開,改中火煮10分鐘.關火.

3. 去壓後,倒入醬油.開蓋大火煮,稍收汁.加少許冰糖.繼續大火熬製.

4. 當鍋中的湯汁全部收幹,肉內的油也差不多都出來了，關火,即可.