![懷念的紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單]( "懷念的紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
冬瓜 ：
500 輔料
油 ：
適量生抽 ：
1勺老抽 ：
1勺生薑 ：
適量鹽 ：
適量 大葱 ：
適量 胡椒粉 ：
1勺 具體步驟
![懷念的紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "懷念的紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.冬瓜去皮去瓤，改切成方塊
![懷念的紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單 第3張]( "懷念的紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.大葱切段，生薑切末
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3.熱炒鍋加入約1大匙的植物油，爆香葱姜
![懷念的紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單 第5張]( "懷念的紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.倒入冬瓜塊，翻炒至稍變軟
![懷念的紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單 第6張]( "懷念的紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.倒入1勺老抽和1勺生抽，繼續翻炒
![懷念的紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單 第7張]( "懷念的紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加適量清水，中小火燒製8分鐘左右
![懷念的紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單 第8張]( "懷念的紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入胡椒粉
![懷念的紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單 第9張]( "懷念的紅燒冬瓜怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.加入胡椒粉
烹飪技巧
1.喜歡吃更軟口感的，可以加些水蓋上蓋燜長一些時間。2.也可以按照自己喜歡的口味使用調味料。
千里飄香谷
