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懶人版宮保雞丁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.62W
懶人版宮保雞丁怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

小米辣 :3個
青椒 :2個

輔料

鹽 :少許
料油 :少許
生粉 :少許
生抽 :少許
花生油少許
雞精 :少許

具體步驟

雞腿去皮,骨,切丁

姜.蒜.葱.青椒.小米辣

所有材料切丁

雞肉丁放鹽.料油.生粉醃製

去皮花生放入熱鍋涼油中小火炒,

雞肉丁滑炒

先炒香姜蒜,再放辣椒

炒熟辣椒後放入滑好的雞肉丁,加入少許生抽,雞精拌均

出鍋前放入炒好的花生拌好就行了