準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘相信大家都知道吃魚可以使人變得聰明,可以明目。大家平時一定都經常吃魚肉,那大家平時吃的都是新鮮的魚肉吧?其實大家可以嘗試一下魚乾,今天讓我們一起來學做這道千島湖魚乾吧,小魚乾在風乾的過程中脱去了水分,鮮香美味,富含蛋白質哦,快來試試吧,真的很下飯哦!
主料
魚乾 :
200 輔料
小辣椒 :
4根鹽 :
少許 大蒜 :
3個 具體步驟
1.先將小魚乾在開水中浸泡5分鐘
2.準備好辣椒和蒜瓣
3.加入自家炸的茶油少許。
4.先將蒜瓣暴香,再加入魚乾辣椒,小抄一會,加入水悶一會,快熟後加入少許鹽即可。
5.出鍋咯,味道急鮮的野生魚乾??