自制家常燉三道鱗如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

適量的魚肉就可以滿足普通人對微量元素的需求，更富含大量的蛋白質，是補充能量的不二選擇。這道家常燉三道鱗是我們平常餐桌上的一道菜，普通但不平凡，魚肉經過油炸的烹飪味道更加爽口，經過鹽、味精、辣椒等調料的調製，讓你更加喜愛，給心愛的人做這道家常菜吧~

主料

三道鱗 ：適量

輔料

油 ：適當
姜 ：適當
大料 ：適當
鹽 ：適當
味精 ：適當
葱 ：適當
幹辣椒 ：適當
糖 ：適當
蒜 ：適當
老抽或醬油 ：適當
醋 ：適當
香菜 ：適當
開水 ：適量

具體步驟

1.把魚洗淨，準備食材備用，把洗淨的魚切開幾個開口，好入味

2.把油燒開，放入洗淨的魚，煎到兩面為金黃色

3.煎好後，放入開水，鹽，味精，老抽，或醬油。糖，醋，姜，大料，蒜。幹辣椒，放入鍋中，中火燉

4.喜歡喝湯的可以多留點湯，不喜歡的吧湯燉的，鍋底就好了，

5.燉好以後，盛出，把香菜，葱，切好撒在魚上，就完成一道菜了，