主料
輔料
具體步驟
1.蝦去蝦線洗淨備用
2.姜蒜切片,辣椒切小粒
3.鍋裏放油燒熱放入蒜姜爆香
4.爆香後倒入蝦翻炒片刻,加入辣椒,生抽老抽
5.等到蝦變成紅色加適量水蓋上蓋子悶一會
6.大概五分鐘差不多就可以了,加適量鹽雞精調味撒入葱花即可