好吃的胡蘿蔔羊肉丸如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 裏還有一根胡蘿蔔哦！剛好再加點黃瓜、精肉、葱、姜剁成碎末，然後再加少許料酒、一個蛋清、少許澱粉、味積鮮、精鹽、雞精攪拌均勻。

2. 把它們捏成好看的小丸子，然後一個個排好。

3. 鍋內加水燒開，把丸子一個個丟進去，中火燒開，撇去浮沫，撒入少許蝦皮、香菜末，根據口味再適當加鹽，滴幾滴香油，即可出鍋。