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家常黃花魚（簡單版）如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.83W

家常黃花魚（簡單版）怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃花魚：2條
姜：適量

輔料

蒜辣椒：適量

具體步驟

黃花魚處理乾淨，在魚身上割一字刀口，擦淨水份

五花肉，香菇，冬筍，胡蘿蔔，青椒全部切丁

鍋內放油燒熱冒微微的煙，下魚炸定型，撈出。

鍋內留少許油，下五花肉丁炒出油。

倒入香菇，冬筍，胡蘿蔔炒勻

把生抽，老抽，糖，鹽倒入炒勻，倒一碗開水

把魚放入，蓋蓋燜15分鐘

撈出魚裝盤

鍋底剩餘的湯汁倒入水澱粉勾芡，倒入青椒，勾好芡的湯汁澆在魚身上即可

Tags：好吃家常黃花魚家常黃花魚

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