準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘鹽烤青花魚是魚肉的一種做法,非常好吃,是口感不錯的一款美食,好多人都愛吃這款美食,對身體健康比較好,多吃有益於身體,魚肉的肉質不錯,是很多肉質品種營養成分比較高的一款,所以大多數人都愛吃魚肉,趕緊嘗試一下,也是非常不錯的喲
主料
魚 :
適量 輔料
調味料 :
適量 具體步驟
青花魚洗淨瀝乾正反面抹適量鹽醃製15分鐘。
把鹽沖掉,瀝乾後用廚房紙擦乾魚身,再次正反面抹鹽。烤箱預熱180度。
準備一個鋪好錫紙或烘培紙的烤盤,紙上塗上油防沾。魚皮朝上放入烤盤,魚皮上也抹上油,撒黑胡椒,180度中層20分鐘。
看你烤箱脾氣,魚皮金黃就可以拿出來了,食用前擠入檸檬汁會去腥。