準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
低粉 :
120可可粉 :
2大勺真記葡萄乾 :
兩小包 輔料
雞蛋 :
2只 紅糖 :
30鹽 :
1/2小勺泡打粉 :
1/2小勺 具體步驟
1. 雞蛋打入乾淨的碗中,加入紅糖和鹽充分攪拌均勻。(不用打發)
2. 篩入低粉、可可粉和泡打粉,用勺將粉料和蛋液攪拌混合均勻。
3. 倒入葡萄乾混合均勻。
4. 用勺舀起自己需要份量大小的麪糊,把稠稠的麪糊挖放在鋪了油紙的烤盤上,不必刻意整形,隨意即可。
5. 烤焙:預熱170度,中層上下火15分鐘即可。