準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘一般餐館裏的南瓜餅都油多糖重,不光吃多了膩,吃完還總是沉重的負罪感。自制的低糖南瓜餅,做的時候只放了很少的糖,媽媽的味道,愛就在身邊,就連不愛吃甜的我都要吃上一兩個。吃的時候不那麼甜,而且吃完後還會有南瓜清甜的回味,噢耶!
主料
糯米粉 :
110 南瓜 :
220木糖醇 :
適量 輔料
油 :
適量 具體步驟
1、把南瓜去皮切成小丁快,上蒸鍋蒸熟。
2、南瓜蒸熟後拿出,放進不鏽鋼小盆中,趁熱加糖,用勺子搗成泥狀。
3、之後加入糯米粉,開始和麪。
4、活好面後揉成圓子,壓扁,放入電餅鐺內,加入少許油,煎至兩面黃澄澄的,即可盛出。