如何做簡單又美味|好吃的涼拌生菜木耳

涼拌生菜木耳是一道非常家常但又十分好吃的家常涼拌菜。生菜，是一種非常好的蔬菜，木耳也是極其具有營養價值的，用來涼拌菜是一種很棒的而選擇。生菜可以生吃，但是為了衞生，可以用熱水焯一下，木耳提前泡發，將二者合起來，淋上香香的醬汁，滋味超級美妙！

主料

輔料

具體步驟

1.木耳泡發洗淨，生菜洗淨備用。

2.煮鍋燒開一鍋水，放入木耳焯燙一分鐘後撈出沖涼備用。

3.生菜也放入沸水鍋裏快速焯水一下後撈出沖涼。

4.切一些洋葱和小紅椒備用。

5.把木耳、生菜、洋葱、紅椒放入一個涼拌大碗裏。

6.取一小碗，放入生抽兩湯匙，白醋1湯匙，鹽一小勺，白糖一小勺，雞精一小勺，香油少許，花椒油少許攪勻調成味汁。

7.把味汁倒入涼拌大碗裏拌勻。

8.撒上一些炒香的芝麻即可。