關於烤醬的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料泡開的粉條：10g鱸魚：200g葱末：20g蒜末：5g醬油：10g胡椒麪兒：0.2克薑汁：3g芝麻粉：0.5克香油：3g檸檬：適量黃瓜各：少許辣椒麪：0.5克輔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花生米：30白芝麻：適量輔料油：適量鹽：適量生抽：適量老抽：適量胡椒粉：適量孜然粉：適量白糖：適量番茄醬：適量豆瓣醬：適量辣醬：適...

“嘗試過烤雞後又迫不及待的想嘗試烤排骨，總之一句話就是要把烤箱的用處發揮到最大，去市場選了幾根肥瘦均勻的排骨，買了瓶平時還挺喜歡的辣味黃豆醬，就回家倒騰起來了”食材明細主料排骨（50...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘每個人都在為生活而忙碌，是否這樣的日子才是唯一的出路，對一切客觀的食物都麻木，只是為了填飽胃度，可是那些為所有事情都...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料滷肉（肥瘦均有）：幾塊甜麪醬：3湯匙大葱：一塊鹽：適量輔料金像高粉：150美玫低粉：150牛奶：210糖：10酵母：3黃油：30具體步驟1.肉提前滷...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃油：適量辣椒醬：適量洋葱：適量番茄醬：適量輔料胡椒粉：適量百里香：適量蜂蜜：適量大蒜：適量蘋果醋：適量鹽：適量辣椒麪：適量具...

“初秋正是吃玉米的好時節，玉米能祛秋燥，還有助於延緩衰老。玉米中含有胡蘿蔔素和核黃素，有明目效果，所含的硒和鎂有防癌、抗癌作用。不少人啃玉米的時候都是特別大口，玉米棒上留下許多淡黃...

“不去淄博在家照樣吃燒烤。一起來試試吧。”食材明細主料雞心（14個）雞胗（14個）尖椒（1個）調料甜麪醬（1勺）辣椒醬（1勺）料酒（2勺）五香粉（1勺）孜然粉（1勺）糖（1勺）醬香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬烤雞雜...

“香烤醬香肉丁，豬肉切丁用鹽，醬油，辣椒粉，十三香醃製入味。再用烤箱烤香，烤至出鍋，肉不油膩。烤好的醬香肉丁，蒸，炒，紅燒均可。”食材明細主料豬肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）辣椒粉（適量）十...

“蓮藕在夏季的時候吃對身體非常有益，藕的營養價值和藥用價值都非常高，且口感甜脆，入口爽滑，是一種不可多得的瘦身蔬菜。中醫方面認為，蓮藕性寒，具有很好的清熱去火的作用，特別適合那些由於血...

“最近天氣冷，用電餅檔在家吃韓國烤肉吃得不亦樂乎，突然發現烤肉醬用完了，懶得出去買，看看身邊材料充足，不如自己做個，簡單、便宜，現做現吃，比外面賣的還好吃呢，不單單烤肉，做披薩也很棒哦。LG説...

食材明細主料蒜蓉辣醬（適量）輔料蠔油（適量）水（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒烤醬的做法步驟1、兩罐蒜蓉辣醬，倒入鍋中2、放點蠔油，攪勻，少放點水3、最後放白糖，我不愛吃辣，我放...

“萬聖夜，真的要試試這道美食~~”食材明細主料豬肋排（5根）可口可樂（600ml）胡椒粒（8克）鹽（適量）水（適量）輔料黑胡桃蜂蜜肉醬（適量）紅糖（50克）蘋果醋（30克）大蒜粉（10克）辣醬油（15毫升）黃芥末（8克）楓糖漿（20毫升）醬...

“原來麪筋也可以自己做現在有了新良的麪筋粉想吃麪筋就可以自己做了”食材明細主料新良麪筋粉（250g）温水（400g）輔料鹽（4g）醬料（20g）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬烤麪筋的做法步驟1、40...

“醃、烤、煎、炒樣樣行，韓國傳統美味--大喜大烤肉醬，正宗韓國烤肉祕方，醃製30分鐘即可輕鬆製作，喜歡燒烤的你絕對不容錯過。而且無添加防腐劑，無添加人工色素，無添加人工甜味劑，讓你吃着安心...

“又是一個週末，今天外面下着雪，但依然還是老習慣和老公一起去超市，菜場，購物了一大圈，最近油價漲，菜也漲的厲害，太可怕了，最可怕的是到菜場，超市都沒停車的地方，還要等~哎~最後我們去了温哥華一...

“一醬搞定的醬烤排骨，簡單又好吃。”食材明細主料排骨（500克）輔料六月香豆瓣醬（一勺）調料蒜瓣（兩瓣）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬烤排骨的做法步驟1、排骨清洗乾淨。2、冷水下鍋焯水...

食材明細主料雞翅（適量）輔料燒烤醬（適量）蜂蜜（適量）醬香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，晾乾。2、正面和反面都切兩刀，燒烤醬更好入味。3、燒烤醬兩面刷均勻4、烤...

“用大喜大烤肉醬做烤肉蠻方便的，直接把醬料倒入切好的肉中醃製，也可以隨意添加一些自己喜歡的味道。1袋烤肉醬可以醃1斤的肉肉，我家是長帝ckf25b的烤盤，正好2烤盤，這款醬料醬香濃郁，醬料中...

食材明細主料豬肉（適量）輔料自制醬汁（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬汁烤肉的做法步驟1、豬肉切成薄片先放少許鹽局雞粉醃片刻。2、然後再倒入料酒繼續醃約半小時。3、把汁倒掉...

食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）調味鮮（適量）辣椒粉（適量）五香（口味）烤（工藝）一天（耗時）高級（難度）醬烤臘牛肉的做法步驟1、牛肉一大塊，2、切條，3、撒...

“大連這裏經常吃的一種魚叫扒皮魚，這種魚嘴部連接腹部有一根撐起的魚骨，骨質較硬，頭部幾乎沒有什麼魚肉，最特別的是身上那張粗糙如砂紙的魚皮，因為這一緣故，必須把皮扒掉才能烹煮，也因此換來...

“雖然以前做過多次飯糰，但烤飯糰卻是第一次做，烤出來的飯糰表層，吃起來有一點吃鍋巴的感覺，口感還不錯。”食材明細主料大米（適量）鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）芝麻油（適量）輔料醬油（適量）色拉油（適量...

食材明細主料豆腐（一塊）輔料芝麻醬（適量）蠔油（適量）芝麻粒（適量）醬油（適量）熟油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）味精（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）芫荽（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤箱烤醬汁...

食材明細主料雞翅中（10個）輔料大喜大烤肉醬醬香味（一包）糖（一勺）醬香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤肉醬烤翅中的做法步驟1、雞翅中清洗乾淨，摘乾淨鬚毛，正反面切口，用廚房紙吸乾水分備用2、倒...